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Die Wein-, Land- und Forstwirtschaft nimmt noch immer eine
sehr bedeutsame Rolle in der Ortenau ein. Das betonte Landrat Klaus
Brodbeck beim Landfrauen-Nachmittag in Appenweier. Gleichzeitig gebe
es jedoch Anlass zur Sorge, fügte er hinzu. Da in den oberen
Tallandschaften die Flächen zum Teil zu über 90 Prozent mit Wald
bedeckt seien, »wachsen die Täler zu« und würden an Attraktivität
für Touristen verlieren. Mit der Viehwirtschaft könne man
gegensteuern, so Brodbeck: »Doch benötigen die Landwirte die Hilfe
der Politik.«
Abhilfe schaffen könne man durch Dachorganisationen und Netzwerke,
die von Erzeugern und Vermarktern getragen werden, betonte der
Landrat. Über 50 Prozent der Bevölkerung würde Nahrungsmittel aus
der Region bevorzugen. Das neue Markenzeichen »Schwarzwälder
Weiderind« hält Brodbeck für ein gutes Mittel. Man müsse erreichen,
dass auch junge Leute mit Überzeugung den Beruf des Landwirts
ergreifen und dann ihre Fmilie ernähren können.
Die stellvertretende Vorsitzende des Landfrauenverbandes
Südbaden, Luise Blattmann, lud die Teilnehmerinnen zu überregionalen
Fortbildungsveranstaltungen ein, die mit einem
»Haushaltsführerschein« abgeschlossen werden. Karl Silberer,
Vizepräsident des Badischen Landwirtschaftlichen Hauptverbandes,
forderte wie der Landrat »eine faire Honorierung der Arbeit« und
erklärte, dass die jetzt noch gegebene wirtschaftliche Stabilität
der Dörfer erhalten bleiben muss.
Hans Lauppe geehrt
Die Organisatorin des Tages, Barbara Hering vom Offenburger Amt für
Landwirtschaft, hatte als Referenten Stephan Bischoff von der
Universität Stuttgart-Hohenheim gewonnen. Er sprach zum Thema
»Lebensmittelallergien – krank durch essen?« und erklärte, dass die
Nahrungsmittelunverträglichkeit nur einen geringen Teil der
Allergien ausmache. Die meisten kämen über die Atemwege und seien
umweltbedingt. Da jede Allergie einen anderen Verlauf habe, komme es
auf eine gute Diagnose und Therapie an.
Zum Abschluss wurde Hans Lauppe aus Neumühl durch den
Bezirkslandfrauenverband Kehl für seine zahlreichen Verdienste um
die Bauern mit einer Erntekrone geehrt.

Eine Erntekrone gab es für Hans Lauppe (Mitte) und
seine Frau Sabine (links daneben). Mit im Bild (von links): Doris
Hurst, Vorsitzende der Landfrauen von Kehl, Barbara Hering,
Landwirtschaftsamt, und Landrat Klaus Brodbeck.
© Hans Kasper |